🍽️ Recept ↓ ▶️ Video ↓ 🖨️ Štampaj Ovo varivo je pravo domaće jelo iz jedne šerpe – jednostavno, mirisno i puno povrća. Priprema se od sveže boranije, šargarepe, paprike, belog luka i začina, ali ono što mu daje posebnu gustinu i nežnu kremastost jeste batat. Tokom kuvanja batat omekša i delimično se raskuva, pa varivo postaje prirodno gušće, bogatije i ukusnije, bez dodavanja brašna. Kisela pavlaka na kraju dodatno zaokruži ukus i daje jelu blagu, prijatnu kremastu notu. Zbog toga je ova boranija drugačija od klasičnog variva – lagana je, ali zasitna, bez mesa, a opet dovoljno bogata za kompletan ručak. Najlepše je poslužiti je toplu, uz parče domaćeg hleba i po želji još malo kisele pavlake preko. Ovo je jedan od onih recepata koji se lako pripremaju, a sutradan su još ukusniji. Za još ukusnih ideja i inspiracije, pogledajte i druge recepte na blogu 👉 Ovaj trik pravi savršeno hrskavu ko...
Mesto gde svaki tanjir priča svoju priču – kroz boje, mirise i domaće ukuse.