🍽️ Recept ↓ ▶️ Video ↓ 🖨️ Štampaj Domaći sirup od višanja je jedan od onih recepata koji odmah vrate miris leta u kuhinju. Pravi se od zrelih, sočnih višanja koje same puste svoj prirodni sok, bez dodavanja vode. Zbog toga je ukus puniji, boja intenzivnija, a sirup aromatičan i bogat. U ovoj verziji koristi se malo šećera, samo da pomogne višnjama da lakše puste sok, a slatkoća se kasnije podešava medom. Sirup nije presladak kao klasični sirupi sa mnogo šećera, već ima lep, osvežavajući ukus višanja, sa blagom prirodnom slatkoćom. Posebno je važno što se višnje ne bacaju posle ceđenja. Od oceđenih višanja možete napraviti pekmez, fil za pitu, preliv za palačinke ili dodatak za kolače i poslastice. Tako se od jedne mere višanja dobije i ukusan domaći sirup i još jedan lep recept. Ovaj sirup se razblažuje vodom po ukusu, a može se koristiti i kao preliv za palačinke, sladoled, griz, sutlijaš ili kolače. Pošto sadrži...
Mesto gde svaki tanjir priča svoju priču – kroz boje, mirise i domaće ukuse.