Šareni Tanjir

🍽️ Recept ⬇ ▶️ Video ⬇ 🖨️ Štampaj Mesni rolat sa jajima Postoje jela koja se ne prave na brzinu, već s ljubavlju – ona koja okupe porodicu za stolom i ispune kuću poznatim, toplim mirisima. Mesni rolat sa jajima je upravo takvo jelo. Dok se peče u rerni, miris pečenog mesa, luka i topljenog sira polako se širi kuhinjom i najavljuje ručak koji će svi pamtiti. Ovaj rolat je spolja lepo zapečen, a iznutra mekan, sočan i bogat. U sredini se kriju cela kuvana jaja, blago ljuti senf i sir koji se tokom pečenja savršeno poveže sa mesom. Svaki rez otkriva lepo slojevitu unutrašnjost i onaj domaći izgled koji odmah budi apetit. Nema tu komplikovanih koraka – sve je jednostavno, poznato i provereno, baš kako volimo u domaćoj kuhinji. Ono što ovaj rolat čini posebnim jeste njegova svestranost. Podjednako je ukusan i topao, tek izvađen iz rerne, ali i hladan, pa sutradan može postati savršeno seckano predjelo ili ...

🍽️ Recept ↓ ▶️ Video ↓ 🖨️ Štampaj Kesten torta Neke torte ne prave se zato što su komplikovane ili posebne po izgledu, već zato što nas podsete na ono poznato, domaće i provereno. Ova kesten torta bez pečenja je upravo takva - jednostavna, mirna i nenametljiva, ali sa ukusom koji ostaje u sećanju. Volim ovakve recepte jer ne traže žurbu ni savršene uslove. Ne traže rernu, ne traže stres, ne traže posebne veštine. Samo malo vremena, dobar kesten pire i želju da sebi i drugima priuštite nešto lepo. Krem je bogat, ali nežan. Kesten daje punoću i dubinu ukusa, krem sir i slatka pavlaka ga čine laganim i svilenkastim, dok malo čokolade sve lepo poveže i zaokruži. Podloga od keksa i putera je klasična – čvrsta taman koliko treba, bez dodatnih komplikacija. Možete je mirne glave napraviti i dan ranije, da stoji u frižideru i čeka pravo vreme da se posluži. Još je lepša sutradan, kada se svi ukusi povežu – lako se seče, krem je savršeno stabilan...