Šareni Tanjir

🍽️ Recept ↓ ▶️ Video ↓ 🖨️ Štampaj Ovo varivo je pravo domaće jelo iz jedne šerpe – jednostavno, mirisno i puno povrća. Priprema se od sveže boranije, šargarepe, paprike, belog luka i začina, ali ono što mu daje posebnu gustinu i nežnu kremastost jeste batat. Tokom kuvanja batat omekša i delimično se raskuva, pa varivo postaje prirodno gušće, bogatije i ukusnije, bez dodavanja brašna. Kisela pavlaka na kraju dodatno zaokruži ukus i daje jelu blagu, prijatnu kremastu notu. Zbog toga je ova boranija drugačija od klasičnog variva – lagana je, ali zasitna, bez mesa, a opet dovoljno bogata za kompletan ručak. Najlepše je poslužiti je toplu, uz parče domaćeg hleba i po želji još malo kisele pavlake preko. Ovo je jedan od onih recepata koji se lako pripremaju, a sutradan su još ukusniji. Za još ukusnih ideja i inspiracije, pogledajte i druge recepte na blogu 👉 Ovaj trik pravi savršeno hrskavu ko...

🍽️ Recept ↓ ▶️ Video ↓ 🖨️ Štampaj Ako volite jednostavna, domaća jela koja su spolja hrskava, a iznutra mekana i sočna, ovaj recept će vam se sigurno dopasti. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka možete pripremiti savršeno pohovane tikvice koje su idealne kao predjelo, prilog ili lagan letnji ručak. Poseban trik za lepšu i hrskaviju koricu je u tome da se tikvice, nakon prvog sloja prezli još jednom umoče u jaja, pa ponovo uvaljaju u prezle. Na taj način dobijaju bogatiji poh, lepšu zlatnu boju i onu neodoljivu hrskavost zbog koje brzo nestaju sa tanjira. Ove pohovane tikvice najbolje je poslužiti dok su tople, uz osvežavajući sos od kisele pavlake, belog luka i mirođije. Jednostavne su za pripremu, ukusne i veoma zahvalne kada želite nešto brzo, lepo i svima omiljeno. Ako vam se dopadaju ovakvi recepti, u nastavku pogledajte još nekoliko ideja koja možete pripremiti za porodični ručak. 👉 ...

🍽️ Recept ↓ ▶️ Video ↓ 🖨️ Štampaj Kad ovako pripremim ručak, svi traže još! Hrskavo, kremasto i preukusno – upravo tako bih opisala ovaj domaći ručak koji spaja nekoliko jednostavnih, ali veoma ukusnih delova na jednom tanjiru. U ovom receptu pripremaju se pohovane svinjske šnicle sa hrskavom koricom od panko prezli i susama, kremasti sos od graška i nežna palenta obogaćena kiselom pavlakom. Kombinacija je odlična za porodični ručak, jer je jelo zasitno, lepo izgleda na tanjiru i ima onaj pravi domaći ukus. Šnicle su spolja hrskave, a iznutra mekane i sočne. Sos od graška je kremast, blag i aromatičan, a cela zrna graška koja se vraćaju u sos daju mu lepšu teksturu. Palenta se priprema jednostavno, zatim se hladi u kalupu i servira na kolutu paradajza, što celom jelu daje lep i dekorativan izgled. Ovaj ručak je odličan izbor kada želite nešto poznato, domaće i ukusno, ali ipak malo drugačije servirano. Jednosta...

🍽️ Recept ↓ ▶️ Video ↓ 🖨️ Štampaj Ako volite jela koja se pripremaju u jednoj šerpi, a da su istovremeno ukusna, kremasta i zasitna, ovaj recept je pravi izbor. Sočni otkošteni karabataci, rendana šargarepa, tikvica, paprika i trobojna spiralna testenina zajedno prave bogat i šaren obrok koji lepo izgleda na tanjiru i još lepše miriše. Ovo jelo je posebno praktično jer se testenina kuva direktno u sosu, pa upija sve ukuse piletine, povrća, začina i bujona. Kisela pavlaka daje kremastu strukturu, dok mirođija i peršun donose svežinu i domaći miris. Možete ga poslužiti kao kompletan porodični ručak, bez dodatnih priloga. Po želji, preko gotovog jela dodajte još malo svežeg peršuna ili mirođije. Najlepše je dok je toplo i kremasto, odmah nakon pripreme. Ako vam se dopadaju ovakvi recepti, u nastavku pogledajte još nekoliko ideja koja možete pripremiti za porodični ručak. 👉 Ćufte sa povrćem iz re...