Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Pohovano

Mekše nego iz pekare! Jednostavan recept koji svi vole

Ovaj trik pravi savršeno hrskavu koricu

🍽️ Recept ↓ ▶️ Video ↓ 🖨️ Štampaj Ako volite jednostavna, domaća jela koja su spolja hrskava, a iznutra mekana i sočna, ovaj recept će vam se sigurno dopasti. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka možete pripremiti savršeno pohovane tikvice koje su idealne kao predjelo, prilog ili lagan letnji ručak. Poseban trik za lepšu i hrskaviju koricu je u tome da se tikvice, nakon prvog sloja prezli još jednom umoče u jaja, pa ponovo uvaljaju u prezle. Na taj način dobijaju bogatiji poh, lepšu zlatnu boju i onu neodoljivu hrskavost zbog koje brzo nestaju sa tanjira. Ove pohovane tikvice najbolje je poslužiti dok su tople, uz osvežavajući sos od kisele pavlake, belog luka i mirođije. Jednostavne su za pripremu, ukusne i veoma zahvalne kada želite nešto brzo, lepo i svima omiljeno. Ako vam se dopadaju ovakvi recepti, u nastavku pogledajte još nekoliko ideja koja možete pripremiti za porodični ručak. 👉 ...

Kad ovako pripremim ručak, svi traže još! Hrskavo, kremasto i preukusno

🍽️ Recept ↓ ▶️ Video ↓ 🖨️ Štampaj Kad ovako pripremim ručak, svi traže još! Hrskavo, kremasto i preukusno – upravo tako bih opisala ovaj domaći ručak koji spaja nekoliko jednostavnih, ali veoma ukusnih delova na jednom tanjiru. U ovom receptu pripremaju se pohovane svinjske šnicle sa hrskavom koricom od panko prezli i susama, kremasti sos od graška i nežna palenta obogaćena kiselom pavlakom. Kombinacija je odlična za porodični ručak, jer je jelo zasitno, lepo izgleda na tanjiru i ima onaj pravi domaći ukus. Šnicle su spolja hrskave, a iznutra mekane i sočne. Sos od graška je kremast, blag i aromatičan, a cela zrna graška koja se vraćaju u sos daju mu lepšu teksturu. Palenta se priprema jednostavno, zatim se hladi u kalupu i servira na kolutu paradajza, što celom jelu daje lep i dekorativan izgled. Ovaj ručak je odličan izbor kada želite nešto poznato, domaće i ukusno, ali ipak malo drugačije servirano. Jednosta...