Pileća shawarma iz rerne – sočna marinirana piletina u tortilji

Pileća shawarma iz rerne je odličan izbor kada želite ukusan, zasitan i mirisan obrok koji se lako priprema kod kuće. Marinirana piletina peče se dok ne postane mekana, sočna i blago zapečena, a zatim se služi u tortilji, pita hlebu ili lepinji uz sveže povrće i osvežavajući sos.

Ovo je recept koji je sjajan i za porodični ručak i za opuštenu večeru, jer svako može da napravi svoju kombinaciju po ukusu. Ako volite obroke pune ukusa, sa mekanim mesom i finim začinima, ova domaća pileća shawarma biće pravi pogodak.

Ako vam se dopadaju ovakvi recepti, u nastavku pogledajte još nekoliko ideja koja možete pripremiti za porodični ručak.

• 👉 Sočno belo meso u sosu od belog luka – ručak pun ukusa za celu porodicu

• 👉Između gulaša i paprikaša – bogat domaći ručak

• 👉Mesni rolat sa jajima – domaći ručak koji uvek uspeva

I dok su ovi recepti odlična inspiracija za naredne obroke, sada se vraćamo glavnom receptu.

Pileća shawarma iz rerne je odličan primer kako od jednostavnih sastojaka možete pripremiti obrok koji izgleda bogato, miriše predivno i zaista prija svima. Meso je mekano, sočno i lepo začinjeno, a uz dodatak svežeg povrća i kremastog sosa dobijate savršenu kombinaciju ukusa.Pripremite je za porodični ručak, večeru ili druženje, i prilagodite je svom ukusu omiljenim dodacima.

Pileća shawarma iz rerne

📌 Pin

Recipe by Šareni Tanjir

Sastojci

Za meso: 6 komada pilećih karabataka 1 glavica crnog luka Za marinadu: 2 kašike ulja 1 puna kašičica soli ½ kašičice bibera 1 kašičica slatke mlevene paprike ½ kašičice ljute paprike ili čilija, po želji 2 čena belog luka ili 1 kašičica belog luka u prahu 1 kašičica suvog origana 1 kašičica suvog vlašca 1 kašičica senfa Sok od ½ limuna 4 kašike grčkog jogurta Za serviranje: Tortilje, pita hleb ili lepinje Paradajz Krastavac Crni ili ljubičasti luk Zelena salata Majonez, pavlaka ili tzatziki sos, po želji

Priprema

1. Pripremite meso i marinadu
   
   Pileće karabatake otkoštajte i skinite im kožicu, pa ih stavite u veću činiju. Dodajte sve sastojke za marinadu i dobro promešajte kako bi se meso ravnomerno obložilo.
   
   
2. Ostavite da se marinira
   
   Pokrijte činiju i ostavite meso da odstoji najmanje 30 minuta. Za još bolji ukus, ostavite ga u frižideru 2 do 3 sata.
   
   
3. Rasporedite u posudu
   
   Marinirano meso rasporedite u vatrostalnu posudu ili tepsiju. Crni luk isecite na kolutove i rasporedite preko mesa.
   
   
4. Pecite u rerni
   
   Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 1 sat, uz povremeno okretanje mesa. Pred kraj pečenja možete uključiti gornji grejač ili grill na kratko, kako bi piletina dobila lepšu boju i blago zapečene ivice.
   
   
5. Pripremite priloge i servirajte
   
   Tortilje ili pita hleb kratko zagrejte. Premažite ih majonezom, pavlakom ili tzatziki sosom, po želji. Dodajte pečeno meso, zelenu salatu, paradajz, krastavac i luk, pa sve urolajte i poslužite dok je toplo.
   
   
6. Predlog za posluženje
   
   Pileću shawarmu možete poslužiti kao brz ručak, laganiju večeru ili obrok za druženja, jer svako može da napuni svoju tortilju po ukusu. Uz dodatak domaćeg pomfrita, pečenog krompira ili osvežavajuće salate, dobićete kompletan i veoma ukusan obrok.
   
   

🕒 Vreme pripreme: oko 20 minuta + mariniranje + pečenje
🍽️ Količina: 6 porcija

Pogledajte video recept 🎬

Hvala vam što ste deo mog kulinarskog sveta i što

ste odvojili vreme za ovu kulinarsku avanturu.

Pratite Šareni Tanjir i na

Ostavite komentar 💬

Da li ste isprobali recept?
Kliknite ovde i upišite svoje utiske, pitanja ili predloge.